長期保存の豆腐注目 備蓄にアウトドアに 国産大豆使用で各メーカーが続々発売 / 日本農業新聞

さとの雪食品（徳島県鳴門市）は、「ずっとおいしい豆腐」（オープン価格）を全国のスーパーやアウトドア用品店などで販売する。保存料などを使わずに、常温で